Din kastfria vecka

Under en vecka ska ingen mat kastas.

I Sverige slängs omkring 30% av all ätbar mat. Det ger stora miljökostnader till ingen nytta. I det här uppdraget ska vi vara 10 ggr bättre, släng max 3% av matvärdet under en vecka. Ät upp alla rester innan något nytt lagas. Planera matlagningen så att öppnade råvaror går åt till nästa rätt. Släng inget utan att smaka. Yoghurt som är 3 veckor efter bäst före datum är ofta god att äta.

https://www.youtube.com/watch?v=VGTPKKOVoz4&list=PL_eZRv1hKPjzgG_oSbA4Ya9jmSNHjqzfU